Bacalhau

Não entendo a tradição portuguesa do bacalhau. Não sei donde vem e só esse facto já é meio caminho andado para a incompreensão bacalhoense natalícia. Não se pode comer carne? Então porque se come peixe ao invés da carne? Soja não seria mais orgânico e de acordo com a natureza? Querem tanto respeitar as tradições e nem sabem donde elas vêm, para que servem e qual o seu propósito. Quanto a mim, acho que vou comer cenouras e ervilhas na consoada num gesto de puro paganismo e arrogância ateia.